台中名物

跟小米聊她來台中的行程時,順便問了一下小妮子們(我有三個堂妹),有沒有特別想吃什麼?老二說想吃[今日蜜麻花],接著小米說要吃百香巧果...因為蜜麻花每日限量,訂的話可能要一個月吧!?就說好我先去訂在幫她們寄上去,這次是不可能的啦~

好像這類的東西台中真的很多。
記得看過一篇文章,說台中人對於特產都很堅持,去的都是在地人知道,觀光客不清楚的地方;不過現在是網路時代,資訊爆炸,不是在地人也可以對各地名產如數家珍,只是我會想去買來送朋友的,當然都是自己喜歡吃的;而除非是朋友吃過推薦的,網路上的美食資料我完全沒有按圖索驥的興趣,不知道算不算我的台中人情意結?

我的送禮選單:
●阪神本鋪的長崎蛋糕─在第二市場邊中正路上,小時候我爸常買整盒當小孩的生日蛋糕,那時候還比較嚮往有奶油裝飾的美麗蛋糕呢,但長大了以後對於那簡單樸實的蜂蜜甜香完全沒有招架之力,我推薦過好幾個朋友都跟著熱愛起這家的長崎蛋糕。原本它們接受電話預約,即使買一小盒也可以留15分鐘,現在因為太常大排長龍,改成了完全預約制,現場買不到了;我覺得蠻可惜的,我很喜歡站在小小的店面等一下的時候,看小姐身手俐落的將大塊蛋糕片成易食的大小。
○保存期限只有三天,除了當日見面的朋友之外,我覺得送人不妥;是可以冷藏宅配,可是香味會不見呢!
●北平一品香豆乾─在民生路靠台中護校旁。這家店面小小的,奇怪的是雖然它沒有在任何連鎖超市販售,卻在我學校的福利社賣過,我從15歲吃到現在,還是喜歡它們家的口味,只是貪心的吃完一包就一定會胃痛,所以都是為了買送人時再順便解饞。Emilie和欣也愛吃,我去日本找欣玩時買過給她,她一晚就吃完一包,說她打嗝都是豆乾味,誰叫妳～我又沒跟妳搶。
○保存期限是七天,欣說她放冷凍可以吃一個月,不過很少有人強過鐵胃的她。
●洪瑞珍三明治─只有中山路上那家才是真的。是一種只包簡單火腿,蛋皮塗醬料的三明治,那味道真的是很贊!!洪瑞珍賣的蛋糕麵包也都好吃,是那種傳統的台灣麵包但是精緻的多;我常覺得我很幸運是台中人,因為這種三明治隔夜雖可冷藏,但味道有差,我只要想吃就去買一個兩個,永遠新鮮。
○其實還是可以用冷藏宅配的,只是不太能放,買送人太少不好看,太多就得提醒人家盡快吃完囉。
●俊美鳳梨酥─這在台中就真的很多家了,強烈的建議不要在中秋節檔期去買,趕工過度品質有差喔!它們有出一種緊密包裝的盒子,適合寄給國外的朋友,而且保存期限有一個月之久,雖然太陽堂的鳳梨酥也是一絕,不過送人我還是會選俊美。
我家的大人小孩也愛俊美的松子酥,但它跟太陽餅一樣脆弱,不管多麼小心寄送還是會碎,真的很想吃的朋友可以來台中找我,我會直接請你吃的。
●日出的太陽餅─雖然日出是以起司蛋糕出名,但我說的是我喜歡的嘛~真抱歉我雖然是台中人,對太陽餅沒有太大的興趣,所以傳統的太陽堂我是很少光顧的,日出的太陽餅有改良過,我也說不上來,就是比較喜歡。而且日出的包裝真的很漂亮講究,不論送哪一款給朋友都很不錯,是一種很人文的台灣調。
●蘿拉典藏蛋糕─跟日出相反,它們的包裝也太不講究了些,有點沒品味喔~不過它們家的高鈣乳酪蛋糕,清爽鬆軟,我真的覺得好好吃喔,是適合送給不拘禮的真正好朋友的首選。

除此之外,台中附近,大甲裕珍馨的奶油酥餅,彰化的大元蔴糬,寶珍香的桂圓蛋糕,豐原老雪花齋的鹹蛋糕和蛋捲,都是我喜愛的名物,住在台中真的很幸福呢!