喜歡在星期六晚上特別去買的臭豆腐,在家出去的馬路邊賣的,總是要等很久的臭豆腐
其實我本來不特別愛的,剛開始去買,簡直佩服那老闆~不管多少人在等,他總是又徨恐又認真的,一鍋只炸個兩三人份,油溫炙燒可愛的小豆腐,起鍋後輕敲破脆皮,淋上醬料,現刨小黃瓜絲覆蓋的滿滿之後,又再將醬料灑透,手勢輕柔的像是親吻自家的小寶貝,所以這臭豆腐真的好吃!
因為老闆的功夫多總是手忙腳亂,不過買多幾次就知道那是他的堅持,大家都知道要等很久還是乖乖的等下去,而且一盤五個三十元也沒漲價;那條路前頭也有家賣臭豆腐的,像要亂人視聽的卻也賣一盤三十五呢...我想大家都不是要省那五塊錢,而是跟我一樣貪戀那好味道吧(^^)
4 則留言:
親愛的～我好想吃喔
懷念台中的美食啦
第一好吃鹹酥雞
忠孝肉圓....
作夢都會流口水啦
to cynthia:
既然家已在遠方,
就換去發掘另一地的美食吧!
不同的地方就有不同的好滋味
想想也是蠻好的呀(^^)
Molly寫好吃的東東
總是讓我流口水
讓我想起在台中的"梁婆婆"臭豆腐
干願排長長的隊
包回家吃
真是享受啊
to 小娣媽咪:
因為我們都是貪吃鬼嗎(^^)?
不辭辛勞,
想吃就一定要去買到~~
無論如何,吃到就好幸福啊!!!
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