欣的家出去正接大馬路,各種吃食琳瑯滿目,我們都不甚捧場,唯有這家越南美食,一吃傾心,多次去也不曾失望
最常點的配菜是涼拌青木瓜絲和越式炸春捲,主菜換來換去很多次,我還是喜歡咖哩雞肉加法國麵包的搭配;據說越南本地某些地方還留有法式風情,這樣將法國麵包融入家常菜應該也是一例,我總是先用麵包蘸滿咖哩湯汁吃,最後再吃帶骨但柔嫩的雞腿~記得從前一部電影叫[青木瓜的滋味],我從未看過,但吃這道菜時總是想起,清爽酸甜,蝦仁和花生又豐富了它的滋味;炸春捲原是怕膩,但用生菜捲起,配上特殊醬汁完全不像炸物了
雖然菜色多,消費其實平價,只是我們兩個很貪心,總會多點配菜嚐鮮,異國料理,常有想像不到的好味道喔~
沒有留言:
張貼留言