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烏鴉叫賣實況紀錄

不是很嚴重的感冒,吃了藥聲音變得嘶啞,很像烏鴉,奉命要去叫賣美式賣場的紅豆麻吉油油酥。
話說美式賣場叫賣原則1.新品介紹2.即將到期3.為了數字,而且以3.最重要,數字真的這麼重要嗎?只要出過社會就知道,銷售看業績、電視台看收視率,誰敢說薪水的數字不代表你身價的一部分?數字當然重要,佛爭一柱香,人爭一口氣,只要是數字為前提,就是不計任何犧牲代價,衝啊!

問題是我叫賣的兩天都是平日晚上,根本沒有人潮,數字哪裡來呢?即使是烏鴉,也得要來製造買氣。因為看似沒有人潮,美式賣場說到試吃,除了牛肉,誰與爭鋒?鍋鏟聲鏘鏘,油花一閃,夢幻般的人龍,從無到有不過五分鐘。非常幸運的,我們就在肉肉旁邊,而且我們另一頭在試吃蘋果,蛋白質澱粉加纖維,沒有半點衝突的完美組合。也許客人會想,哪來的烏鴉很吵,但即使是真的烏鴉,能切出紅豆麻吉油油酥來試吃,他們想必不會介意,只是賣場可能會被檢舉虐待動物而已。

美式賣場會員制,進來的客人都喜歡自己決定,任憑你說的天花亂墜,沒有吃進嘴都不算數;加上紅豆麻吉油油酥的致命弱點—一盒15個,委實太多,需要夢幻情境銷售。烏鴉我的手法就是,少量多次烤,只要顯出有興趣的模樣,我就奉上試吃,烤著烤著,紅豆混合著奶油的香氣擴散,客人開始感覺美好點心氣氛,不!你買的不是紅豆麻吉油油酥,你買的是下午茶悠閒時光。
廣告CM必勝3B原則,可惜美式賣場沒有beauty,還沒生出來;美式賣場禁止寵物,除了導盲犬,beast也不能用,只剩下baby這一招。
平常日的家庭客戶,就是baby來源所在。假日是大宗採買兼打發時間,會在平常日帶著小孩光臨,通常來買特定的商品,肯定不是紅豆麻吉油油酥。在不趕時間的情況下,看看逛逛,啊,有試吃順便。我會讓每個小孩都拿到,而且叮嚀是熱食要咀嚼,父母們就會讓孩子們站在旁邊吃,在其他客人眼中,就形成一種暗示:有人潮在幹嘛?他們在吃甚麼?腳就往這邊走過來了。既然過來了,當然也想吃看看,咦?烤的熱熱的不錯吃。
雖然劇本不是烏鴉寫的,但是小孩吃完,大人通常都會問:好不好吃?小孩一定說好吃。因為小孩子都吃氣氛的,小盤小塊點心,扮家家酒般,有玩又有吃。小孩都說好吃了,父母會不買嗎?其他客人聽到這麼多天真無邪的小嘴喊出「好吃」,不想吃的好奇起來,喜歡的更加深必買的決心。不!這絕對不是有烏鴉在旁邊推銷,這是自己覺得好吃,15個紅豆麻吉油油酥算甚麼,喜歡就給他買下去。咦?咦?咦?左一盒右一盒,小山般高的紅豆麻吉油油酥瞬間就少了一層。

少一層是不夠的,紅豆麻吉油油酥不是那麼容易打發,重複再重複,暫停一下把器具清潔消毒完,又繼續:來啊!來買好吃的紅豆麻吉油油酥啊!
打出買氣之後,看到很多推車裡有紅豆麻吉油油酥,腦波弱的人自然會跟進:這麼多人買的東西一定好吃。這麼多人都拿的東西,不拿對不起自己。然後就會聽到開始連線:「ㄟ,我在那個美式賣場啊,那個甚麼紅豆麻吉油油酥不錯吃…(以下省略介紹文都是烏鴉說過的話)…」我跟客人四目相對,投以鼓勵的微笑補充「冷凍可以放一個月喔」,客人把話接下去:「對啦,冷凍可以放一個月…」至於後文是「我跟你分」還是「我幫你帶一盒」,就不那麼重要了,我常覺得,台灣人實在是有夠熱心。

當然熱心也有尷尬的時候。
在等試吃的排隊長龍裡,有人讚聲不絕:「它們這個很好吃!超好吃!你一定要吃吃看!」正欣慰有人如此識貨,客人又說了:「它們這個芋頭油油酥超好吃。」烏鴉臉上三條線,不得不回頭過去糾正:「不好意思,芋頭的季節還沒到,現在是紅豆麻吉。」因為如果不講明,整排人龍全在期待芋頭,他們拿到就會疑心烏鴉究竟餵食他們吃了甚麼東西。是紅豆麻吉,是紅豆麻吉好嗎。
但是這位好心的人客,等我們芋頭油油酥上市的時候,你再來說同樣的話,我就切大塊一點請你吃喔,就這麼說定。

叫賣結束,清理完畢,烏鴉撲撲翅膀回家,今晚我的夢裡必定不會有紅豆麻吉油油酥。

2 則留言:

susi 提到...

哈~~~我喜翻這篇(好喜歡)可愛的烏鴉被奉命去賣芋頭..哦不不..是紅豆麻吉油油酥..;我昨天才去中壢costco,但沒"感覺"有在賣..下回我看到了一定要來吃吃(可愛)

hsumolly 提到...

哈哈!我也很喜歡這篇喔,我精心寫的。因為在這個地方打工,工作也是我生活的一部分,刻意不提很奇怪,寫得太白則不見得是我想表現的。^^

關愛的眼神