中秋節到了,這幾天我都去包鳳梨酥,包的簡直想呼籲大家別在中秋節送這種沒創意的東西!!但這樣說又好像很不公平,可能有很多人期待著吃月餅,或是應景送禮,而且大家又不是跟我一樣打工每天看鳳梨酥綠豆凸蛋黃酥桃山...這時候,我想到一種曾經熟悉過的心情~剛出社會的時候,我做了近一年禮品包裝的工作,原則上老闆進了昂貴的包裝材,客人選擇只能選此處的商品,號稱包裝是免費;在消費保守的台中市,平日生意清淡的很,唯有一年兩次的情人節才能大發利市
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其實有很多有心的人會提前拿著精挑細選的禮物前來特殊包裝一番,這時候就能感受到那份慎重的心意,努力的想讓包裝更符合禮物的美感~但更多的人是當天買了個超市最大品牌的巧克力(對!就是那個金＊),即使包裝的人大排長龍也一定要包裝!!並不是金＊不好,愛吃金＊的情人應該也很多,只是一百多塊的巧克力花兩三百塊包裝,在很忙很忙的時候就是照章行事的包,完全沒有創意設計可言...我猜情人節的花店應該也好不到哪裡去,可怕的是這種附加價值這時候特別貴,客人咬著牙一臉一年我就給你'海削'這一次,豁出去了的表情,但賺這種錢一點也不開心!!(我承認文法有錯誤,因為賺到的人不是我,老闆應該是開心的很)
反觀煩死人的月餅,這種只有吃一兩個會好吃的東西,理論上可以放一段時間,但放了口感只會打折,如果趕著出貨,師傅們哪有什麼愛心烘焙,號稱手工的東西就讓人發現手工的份量會走樣,模樣會不討喜~不過沒關係只要包上衣裝,放入禮盒,幾百塊大家搶著要呢!這是什麼世界,同樣的東西居然有精裝版禮盒,多貴個幾百塊滿足送禮的人'我送的起更貴的'虛榮,一樣賣到不行;){kind=small}
可能因為這樣吧,現在我包裝東西總是以最經濟最簡單的材料,我喜歡禮物包裝後的價值感,可是普通的商品以包裝來增加售價,有點本末倒置了吧!?
6 則留言:
每到三大節日 我們家都推滿了吃不完的月餅和柚子
柚子還好解決 因為我婆很愛
但是月餅 就很麻煩 因為吃的就是我們家的三個小輩
只能肥了自己的感覺真的很不好～所以 我還蠻不愛收到月餅的
昨天還收到一大箱星野銅鑼燒+星野的大福...
每回經過台北的忠孝分店 都看到人龍排隊排好長
但是 我們家的人 吃了之後 都嫌棄到不行 覺得一點都不好吃
所以 對於冰在家裡的那二十幾個星野的產品 真是頭痛到不行呢～
果然...人氣和好不好吃 不能相提並論呢...>.
每年中秋，月餅和柚子成了應景禮品，
大家送來送去商業化掛帥，自然沒有顧及包裝的美感。
說到月餅和喜餅，據我觀察，似乎近幾年來越做越小，
口味也越來越特殊。北部的鳳梨酥大賽後，
蔓越梅鳳梨酥暢銷，群眾大排長龍，店家大發利市。
或許是現代人不喜歡太甜膩和高熱量的食品，
結果傳統餅類堆在家中乏人問津，
總要想辦法叫家人趕在期限前分食完畢。
其實食物貴在精，不在多，吃多了還會發膩～～
其實滿好吃的
平常買得到嗎
因為我爸吃了一個之後
就把剩下的霸佔起來
說明天爬山要拿去請山友
老實說
品質才是招牌
幫我跟師傅說喔
to renee:
據我個人武斷的猜測,
[星野]是炒作起來的,
每次聽人家說的都是排隊排的如何如何,
沒聽誰說好吃好吃去買吧~這類的話,
基本上賣吃的沒有香氣的地方我完全不信任~
可是每次經過[今日蜜麻花]我又同情它們的鄰居,
那個油膩味--妳絕對知道它們在賣麻花,
還真矛盾呢...我(^^)
to rubyplay:
我覺得大家都重品牌,一窩蜂,
未必真的知道什麼是好味道~
台中的mister dount妳去買過了嗎?
我喜歡豆香波堤喔!(^^)
to midmoon:
真的嗎?妳爸喜歡綠豆椪還是鳳梨酥?
平常是沒在賣啦~
好!我會跟師傅轉達妳的美言(^^)
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