前幾年都是我媽在市場買的食材，吃得無感。今年因為疫情關係，幾乎都沒聚餐的氣氛，這次就決定手筆大一點，買COSTCO的牛肉。前幾年也有說要買，每次都有人反對說一定吃不完，這次就說吃不完就放妹妹家，她們有開伙，總是可以消耗掉。
採買就交給我了，我哥的指令永遠都很跳tone，主要就買牛肉、干貝，其他再看看。拜託人那麼多，根本不想漫無目的〝再看看〞，我隨意買些自己喜歡的，目標的無骨牛小排燒烤片有買到，當天賣到缺貨的北海道干貝和萵苣請妹夫隔天一早去搶購，搞定！
不管買甚麼樣的食材，重點還是共享的人，孩子們都有賞光不說，整盒的牛肉居然都吃光了，今年沒用媽媽牌市場烤肉醬，鐵板燒煎熟灑點海鹽，就是至高無上的美味，新鮮的菜蔬也是，高級的干貝更是。我們家的人都不大吃海鮮，出去吃飯點個魚還是健康取向，高價的干貝也沒興趣。今年算是為烤肉加味，買了COSTCO特價活動的北海道干貝，要價不斐，鐵板燒煎過一點異味也無，一點點海鹽提味後，大家都很驚豔，那一盒一餐吃完 ，完全不用擔心善後。家裡有人不吃牛肉，我也買了調味過的豬肉，羅勒青醬比較大人口味，這盒就沒吃完（哪那麼強）。但我買的時候看見建議的調理做法，是先用油將蒜頭爆香，再放肉下去煎，最後放洋蔥一起炒，這如果是餐廳的一道主菜，我一定會點來吃。
總之，今年的中秋節吃得很滿意，而且我們還很有效率的瓜分的家裡所有的月餅禮盒，人真的是越大越長智慧呀，哈哈哈!
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