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小蔡.上海生煎包

拍賣09 475.jpg
去幫同事買中美街的割包,最愛吃吃喝喝的我奇怪就是對割包不來電,看到旁邊的煎包卻一吃鍾情,愛的很呢!下班後常去捧兩顆回家吃,鮮肉,韭菜和高麗菜三種都一個12元,我最喜歡的也是肉餡的喔!
不管是福州包,水煎包或是普通的包子,都是麵皮包餡用不同的方式煮熟的食物,我第一次看到這生煎包排列得整整齊齊既沒有油漬也沒有雜屑的樣子就很有好感;吃起來有包子般鬆軟的皮,內餡又是不同的口感,飽滿而不膩,熱呼呼時加上辣椒很吸引人,涼了皮也還很有彈性,超好吃的~

下午開始營業就有很多人買去當點心,下班時間去人一樣多,通常就等個一兩分鐘起鍋;老闆很重視攤販文化,雖然沒叫人一個一個排隊,他會把順序記得很清楚,常常明明一大堆人在等,就有人劈空喊來,要幾個幾個,要怎麼裝袋怎麼加辣,老闆也不如何,就是心平氣和服務輪到的客人,爭先恐後也不會比較快,大家去過知道就會安靜等了,這一點真的很難得喔!

3 則留言:

renee 提到...

dear molly
昨天看到手機上有你打來的電話
但是因為剛好在騎車沒聽到 看到時已經是晚上了
而且因為最近在感冒,鼻音很重,而且也沒聲音
所以 就沒回電話給你,是有什麼事嗎?

如果很急 要不要直接寫mail或留言告訴我...
如果不急 過幾天再打給你 可以嗎?
看怎樣 再聯絡喔!要不再過個幾天 感冒好點我再打給你喔!^.^

renee 提到...

對了 如果很急 傳簡訊給我也行喔!^.^
等我聲音好一點 再打給你...

renee 提到...

真的很不好意思...早知道我就星期五就早點問你...
星期六一直到晚上 都沒收到mail時 就想說要打電話問你
結果...拖到星期日才問....
今天開電腦收信時 才看到e-mail耶...不過是亂碼
改了設定也看不到內容...>.<
不過 之前收mail 都是一發送 很快就收到了
不曉得這封信是怎麼一回事 怎麼會遲了二天才收到...?

如果下回 還有需要我再幫忙 再告訴我啦...
這次沒能幫到你的忙 真是不好意思呢~

關愛的眼神