漢堡排新歡

忙碌了一個禮拜，要去吃吃喝喝慰勞自己，問昀才知道，原來她有一張wish list 美食清單，選這一家是因為我們兩個都喜歡日式漢堡排。

話說接案的關係，變的非常忙碌。原本覺得自己終日無所事事，不事生產，應該要做有意義的事；但是有意義相對的就要付出代價。當我貧瘠的大腦擠不出任何靈感時，不免懷疑自己太過天真，廢柴如我似乎更適合耍廢？

這種時刻，莫非定律百分百，打工跟著很有事，萬年不動的網拍也有人陸續買書。東想西想晚上睡不著，白天沒有胃口，以為是林黛玉上身？

別擔心，稿子一交出，馬上能吃能睡，休假一天，好吃的東西吃了，又可以迎接下一個考驗。

結論是果然欠磨鍊。

事先在網路上做功課，這家GYUSYA牛舍炭火漢堡排專門店只有晚上營業，也不接受訂位。阿姨跟小姑娘5點半不到就去門口等，成了第一桌人客。

我們各點一個漢堡排加飯跟青菜，這樣我們兩個的食量就很夠了，明太子薯條是嘴饞才點的，沒有去過，沒想到漢堡排現做是要等蠻久，這樣我們兩個嗑薯條剛好，挑嘴小姑娘很滿意。

她的是經典口味，我嘗一口很道地，鐵板滋滋作響非常刺激食欲。

我選個義大利紅醬口味也很好吃，蔬菜很脆很爽口。我中午吃炒飯很飽，本來就打算打包一半，看我家小鳥胃小姑娘要吃完，我還嚇一跳。結果她說她現在吃中藥，醫生叫她不要吃中餐，那當然晚餐就很餓了。不知道藥有沒有效，這樣看起來腸胃功能像變好了。

我們比較早到又候餐，我有很多時間打量這家店。看起來跟隔壁的建築物相對稱，只是外觀改成落地窗的店面氛圍，擺滿店家蒐藏品的隨興可愛。吧檯設計的接近居酒屋，我們不喝酒就欣賞各種周邊海報之類。

我們坐這桌的牆上這幅畫，怎麼看都像諾曼·洛克威爾，我靠近看果然有NORMAN ROCKWELL的名字，很喜歡他的畫風，跟這家店的氣氛很搭。

不接受預訂的緣故，我們離開時又有一輪飢腸轆轆的客人進去。昀說：生意很好。我說這老闆應該不是想賺錢，是有所堅持的那種。在這麼好的地點，裝潢的這麼用心，這樣的空間居然只有四張桌子、吧檯三位，想賺錢的人用小吃店那種長條桌應該可以容納更多客人，但品味就歸零了。每份都是現做，工序到烹煮上桌花很多時間，願意等的人才能在第一時間享受到熱騰騰、香噴噴、完美的漢堡排唷！