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日嚐小食

水杯
網路上爆紅的小店,竟然同時有兩組人邀我去,都說是〝妳一定會喜歡的地方喔〞。
只要人家這麼說,我都會有點好笑:是喔~
然後就去看看,人家覺得我會喜歡的是什麼樣子,有點像是自己在別人眼中的形象大探討。

開在離我打工的地方大概五分鐘的小巷內,跟兩旁的民宅完全不搭,很吸引人的白色外觀裏面有著昏黃燈光和原木色家具,是很清爽的北歐風。
好多人
客人小姑娘們邀我一起去的,一付勢在必行的樣子,前一天我們打電話去訂位已滿,當天下班後我先到,先說要等一個小時左右,但現場並沒有那麼多候位,大概十來分我們就有位置坐了。

這家店主推帕尼尼(panini),也有義大利麵,通常晚餐我不太想吃輕食類,打算吃義大利麵的,他們說這段時間只有帕尼尼,那也沒辦法了。
迷迭香雞肉
我要認真說說,六年級前段班對美食的看法
在我的時代,會開吃食的店的人可能是會做一手好菜,會做很棒的糕點,會煮很棒的咖啡....到其朋友可能會說,手藝這麼棒,可以去開店了~起碼是這樣吧。
現在開的店,自我實現的成分比較高,裝璜的很漂亮,氣氛弄的很好,帕尼尼也不錯吃,可是這樣簡單組合的餐點算是速食,當然速食方便也不錯吃,可是我實在不會說,這是美食;如果肚子不太餓,也不是很挑嘴的人,偶爾來吃吃換口味不錯喔~我大概會這樣跟朋友介紹。

餐前的濃湯很稀,不像煮的像是泡的;餐後的飲料小姑娘們點了紅茶,是茶包直接沖的熱紅茶,看別人選可樂,杯子裏加冰塊,我想喝點不一樣的,加價換點伯爵冰奶茶,只能說,很久沒喝到泡的這麼不好喝的茶,因為價位高,我還是努力喝完了
展間
餐點是還好的程度,不過我覺得這家店的裝潢真的很不錯,很有整體感,後面還有一個空間是展覽區,可以看到比較迷你、另類的展覽。
而且這棟建築物應該是整棟租下來的,從外觀看連不營業的二、三樓都有亮燈和綠色盆栽,看起來賞心悅目。
外觀
所以啦,大家說歸說,我喜歡而且常去的地方,第一重要的是食物好吃,裝潢次之,不要髒髒的就不打緊。不過下次妳們找我去新的地方,我還是會奉陪的,偶爾換換不同的口味才有新鮮感啊!






9 則留言:

陳x瑩 提到...

原來如此~我以為你是重裝潢的ㄟ>"<
我記得了!!

maninov4u 提到...

dear molly,
這種店在我的字典內叫吃裝潢,只是賞心悅目的讓眼睛吃飽. 跟著便要到真正可以吃飽的店子去.

飛羊 提到...

hi hsumolly
潔白和木質,賞心悅目。

克樓艾 提到...

版大您這篇日嚐食記是百篇難得一見的微負評呢!!
讓我終於比較放肆了 哈

在下從6年前就是panini的忠實信徒
回到台灣在台中定居後
我都是去retro緬懷panini的美好滋味
所以當它停賣時 對我真是好大的打擊

偶然孤狗到日嚐即將開幕 是panini專賣
以為得到救贖
但去了之後 打開菜單居然沒有espresso
著實讓我錯愕了一下
想說沒關西我是來吃panini的
結果端上來的卻不是拖鞋麵包
主人跟我解釋panini有很多類型
他們用的是全麥吐司
但吃下一口 我很篤定拖鞋才是我的最愛
而且姑且不談這種個人偏好
1 他們的薯塊用的馬鈴薯好像品種不對
2 就我吃2次不同口味吃下來
使用香料的品種&比例&跟主料的契合度 都很有問題
混搭功力有待加強...

所以冒昧請問一下見多識廣的版大
"台中"有用拖鞋麵包烤的panini嗎? (當然調味也要好)
不然台灣西半邊以內的都可以
拜託了 跪求~

克樓艾 提到...

其實我自己也知道
在拖鞋麵包跟espresso這2點上面
其實是完全個人的偏執

不過在調味跟香料的部分
我倒是徵詢過幾位餐飲業的友人
得到有志一同的相近評論
(呼~ 好險 差點成了自以為是的畢取)

關於自己買機器 我也想過耶
應該只能(也只需要)買迷你版的
但重點是效果如何 尚不知如何考證
有點憂心哪

最後 真的感謝您這麼認真的回覆
因為一鼓作氣到處留文詢問的時間
不知不覺恰好是4.1凌晨
雖然有謹慎修飾語氣
卻一度被當成是去惡搞耍人的!
其實真有些受傷呢

(糟! 好像逕自把這兒當火爐取暖了起來..)

另:看過您其他吃食的文
覺得您是位不盲從 不迷信 有主見的饕客~
goooood!

吐司 提到...

dear Molly:

哈哈~我來亂一下,五月見面的時候請你們陪我去工學路吃北平水餃大王好不好吶?我要去懷舊一下~

克樓艾 提到...

您好 我又來了~
說道地也不敢啦 只是碰巧喜歡這樣的口味

跟您分享一下 終於找到的拖鞋麵包帕尼尼
是尼克咖啡的3號店
4月初才開的 說不定已有人拉您去了?

小的吃過的心得是
不難吃
拔特!!
cp值並沒有尼克12店 或 日嚐來的高..
這樣應該有給它明白吼? ㄎㄎ

巧巴達 提到...

看到樓上兩位對於panini的熱烈討論,我也想發表一下我的一些看法。

panini在義大利文是toasted sandwiches的意思,大多使用圓麵包或是長條麵包來製作,當然在義大利最常見的白麵包就是ciabatta,也就是很多人所謂的「拖鞋麵包」,但是如果說panini=ciabatta三明治,那就是大錯特錯了! 就像是規定sandwiches只能只用toast來製作那般。

人吃過克樓艾所念念不忘的panini,依照之前吃過的個印象,個人感覺那樣的冷凍白麵包其實是很便宜的麵包,真正的ciabatta口感差距很大,如果克樓艾以及版主對於panini的口味如此考究,可以去台中的羅娃麵包或是麵包奏鳴曲找找外酥內軟又帶點韌性與白麵包自然發酵會產生的大氣孔ciabatta。

一些拙見。

coo 提到...

那天吃完日嚐,實在有點...
超難停車的, 找了45分鐘
而且我還是覺得尼克咖啡較好吃,
價格也實在!

關愛的眼神